miércoles, 16 de octubre de 2013

¡Halloween se acerca! ¡Booooo!

¡¡¡¡Buuuuuuuuuuu!!!!!! ja ja ja. 

Como se acerca Halloween he hecho unas galletas divertidas y terroríficas ja ja, para todos los públicos je je.

Son mis galletas de almendra con la decoración de fondant, y perlitas de azúcar ¿qué me decís? no estaría mal que te den unas galletas así en Halloween ¿verdad?


domingo, 13 de octubre de 2013

Cookies caseras

Bueno bueno bueno, estas cookies son... impresionantes. Están buenísimas, es una receta que compartió Lara de Tartacadabra que tenía muchas ganas de hacer. Las probé un día y he estado soñando con ellas desde entonces ja ja, pero no había tenido ocasión.

Pues bien, hace poco me comentó la mamá de un amigo de mi hijo que quería llevar unas cookies al cole para compartir con la clase el día de su cumple. Y claro, me preguntó si yo podría hacérselas. Se me iluminaron los ojos ¡claro que puedo! ¡Ya tenía la excusa perfecta! MUAJAJAJAJA.

En cuanto tuve un huequecito me llené de harina hasta las cejas e hice las cookies, unas poquitas para la familia y una para la madre de degustación. En cuanto la probó no paró de decirme que estaban riquísimas entre muschos "mmmmmmm" ja ja. Se fué a casa feliz con la cookie (que son galletones por cierto) dirección a su casa.

Así que feliz hice un montón de cookies para los nenes del cole, las "seño", unas cuantas que sobraron para las visitas y, pobrecitos míos, hice de más para mi familia. Bien, mis padres, mi hermano con su novia, mis suegros, mi cuñada con su novio, los tíos de mi marido, los amigos de mi hermano... bueno, como veis hice "unas pocas" más ja ja, se las comieron de una sentada. Si es que están ¡¡MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!! ¡Y me quedo corta!

Son cookies de vainilla con pepitas de chocolate y trocitos machacaditos de nueces. Están crujientitas por fuera y tiernas por dentro. Ñam ñam.

 

Estas fotos me sirvieron como excusa para poner estos cuenquitos tan monos que había comprado con azúcar blanquilla y azúcar de caña je je.






¡Llegan los Bomberos!

¡¡Niiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinooooooooooooooooooooooooooo niiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinooooooooooooooo!!

Ja ja ¡los bomberos al rescate! ja ja ja. Este encargo es para un bombero de parte de su pareja, me pidió que la tarta fuese para 50 personas y con forma de camión de bomberos, también tenía que estar ella en la ventana del edificio en ardiendo, y al bombero (su pareja), que pretende rescatarla, apagando valientemente el fuego ja ja ¡toda una historia hecha tarta!. Así que me puse a diseñar la tarta y el edificio. La verdad es que tuvo sus complicaciones, una de ellas me la impuse yo, como casi siempre ja ja, porque quería alzar el camión del suelo, es decir, que las ruedas quedaran al aire, ¡y lo conseguí! ja ja. Siempre intento mejorar y aprender en cada tarta, es una de las cosas que más me gustan de este divertido trabajo.
 
Ya sé que parece una tontería pero me chiflan las ruedas del camión ja ja. También me gusta el dibujo de los faros sí, sí, son detallitos pero es que me gustan ja ja. A las ventanas que tiene enfrente el bombero les puse pipping gel y algo de azul para que pareciese agua goteando.

La tarta es de dos pisos de bizcocho de naranja con ganaché de chocolate negro con Cointreau (licor de naranja) mmmmm ¡ñam! de vicio ja ja.

¡Y este es el resultado de mi tarta!













martes, 1 de octubre de 2013

¡Curso de Galletas de Halloween!


¡Hola a todos! Como se acerca la fecha de Halloween he pensado en hacer un curso de galletas ¡TERRORÍFICAS! ja ja ja.

La decoración va a ser de fondant, con algún topping de azúcar. Haremos entre 4 y 6 galletas, depende del ritmo de cada persona, y el curso durará 4 horas. Habrá café, agua y alguna galletita casera de picoteo. Entregaré un pequeño dossier con la información del curso ¡y nos lo pasaremos muy bien!

El curso es en Alicante el Domingo 20 de Octubre, de 9:30h a 13:30h y el precio es de 40€ por persona. Las plazas son limitadas, así que ¡apuntaros rápido! Para hacerlo enviadme un e-mail a sweetkokeko@gmail.com.

¡Os espero!