¡Tarta Búho!

Para el primer cumpleaños de Álvaro hice dos tartas una pequeñita para 6 personas que es un buhito la mar de mono, y otra para 30 personas. Las dos tartas son de chocolate con crema de nutella y cubiertas con crema de mascarpone, claro que la tarta de 30 personas, al no ir cubierta de fondant lleva mucha más crema de mascarpone.

El búho era para hacerse la foto poniendo encendiéndole una bengala con forma de uno, quedó chulísima. Y en la tarta grande pusieron la vela con el 1. 

Mirad el búho, me parece una monada:

 

Y para la tarta de 30 personas pensé en usar los mismos colores del búho pero en degradado, dando un aspecto veraniego y no tan visto:

 

¡Tarta de Rayo McQueen! ¡Broom broom!

¡Feliz Domingo a todo el mundo! Ayer celebré el cumpleaños de mi hijo Miguel que cumplía 4 "añazos" como dice él ja ja. Y como adora los coches y en particular, a Rayo McQueen de la película de Cars. Pues para mi nene ¡Tarta de Rayo McQueen!

Mi hijo cuando la vio de puso super contento, muy alegre y mirando las ruedas, los números, el rayo ja ja. ¡Le gustó muchísimo! Además de que la tarta era de manzana, como él quería, y con cerezas del campo de sus abuelos. La crema era de queso con mermelada de cerezas casera.

Broom Broom ¡Felicidades mi campeón!

 

Me encantan estos cactus ja ja, son muy monos:

¿Quiéres Casarte Conmigo?

Me pidieron hace unas semanas unas galletas muy especiales. Estaba muy contenta, porque para mí fué muy importante que me las pidiera esta persona en concreto. Esta chica ha sido una de mis profesoras en mi curso de repostería, una persona muy agradable, simpática y cercana, además de ser muy buena docente. Le gustan mucho los detalles y las cosas bien hechas, así que cuando me pidió a mí unas galletas con las que pedir matrimonio a su pareja me sentí muy halagada. ¡Muchas gracias por confiar en mí!

Son las galletas que suelo hacer de mantequilla y almendra, y cubiertas con glasa. Estas son las galletas "¿Quieres Casarte Conmigo?":