¡Cumple Manga!

Hola a todos, sé que es tarde pero quería poner las últimas novedades. Mi último encargo iba dirigido a una amante del manga (cómic japonés), concretamente del manga shojo "Marmalade Boy", cuya protagonista se llama Miki. Pues bien, la hermana de la cumpleañera me encargaró una tarta de color verde (su color favorito) con la cara de Miki. Quería que fuese de café, chocolate y mascarpone y con bastante buttercream de nutella. Yo encantada, yo también soy amante del manga, bueno, del manga, del cómic, tebeos, cine fantástico (del futuro o épico), de... bueno, ya, que me lío.

También me encargó 6 galletas con el nombre de la cumpleañera, Paula, y como no me dijo cómo debían ser... me dije, jo, si le gusta el manga, le encantará lo que tenga que ver con Japón. Así que "vestí" las letras con kimonos. Ja ja, yo feliz, que también me encanta... tanto que mi viaje de novios fué a Japón, no digo más.

Bueno que me lío de nuevo. Les encantó, Paula se emocionó y no quedó ni rastro de la tarta ni de las galletas ja ja, me encanta cuando me dicen eso, cuando además me explican que ase emocionó hasta la lagrimilla ya... bueno, más hinchada no puedo estar.

¡Muchísimas gracias por confiar en mí! Yo disfruto, y si los demás también lo hacen... me siento muy realizada. Y tras tooooooooooooooodo este textazo... ¡las fotos!

Tarta cubierta y decorada con fondant:

 

 

Detalle de la cara hecha con fondant y pintada con pincel y pintura comestible:

 

Las galletas de almendra y mantequilla con el nombre de Paula, simulando diferentes kimonos con glasa y pintados con pincel y pintura comestible:

Día del Padre

Voy a a enseñaros lo que he hecho para el día del padre. Comenzaré con mi marido:

Estas galletas han sido para mi marido, que le encanta La Guerra de las Galaxias y mi hijo y yo se las hemos dado esta mañana en la cama, con zumito y todo jaja. Mi hijo le ha hecho en el cole la postal con su foto y un dibujo precioso con su nombre. Mi marido estaba encantado.

Las galletas están hechas con fondant y pintadas después.

Después para la familia he hecho estas empanadillas caseras riquísimas. Son de muchísima cebolla, atún y piñones, no tan glamurosas pero sí la mar de ricas. He hecho 19 y no queda ninguna ja ja:

 

Y por último, en homenaje a los papis, unas tartitas deliciosas de Mousse de Chocolate. Buenas no, lo siguiente. Increíbles. Maravillosas...Cuando me acuerdo... ¿por qué no las haría más grande? ... porque sino comes más y no puede ser (esta es mi conciencia, ¡y hay que hacerle caso!)

 

Napolitanas Caseras

Bueno bueno, la otra tarde me dio por hacer hojaldre con levadura de nuevo, y en vez de croissants esta vez hice unas napolitanas. Ya se me caía la baba sólo de pensarlo... mmm napolitanas caseras... mmmm, ejem, bueno, a lo que iba, hice el hojaldre y luego la crema de chocolate. Sí, pero no chocolate y ya está, sino que la leche de la crema la infusioné con una rama de canela y la piel de casi media naranja (chocolate a la naranja ñam ñam).

Cree las piezas y a levar, y después al horno con yema de huevo untada por encima. Una vez hechas, pincelé almíbar por encima y un minutito más al horno... ¡Cada vez que me acuerdo!

No quedó ni una. Llevó mi marido a casa de mis suegros para que probara la familia y ja ja, los que llegaron más tarde no las cataron. Ains, por qué estará tan rico todo lo que engorda ja ja.

¡Estas son mis napolitanas!

Tarta de Aniversario

¡Qué viva el amor! Tarta de 35 Aniversario... sí, sí, pone 30 en la tarta ja ja, pero en un plis plas modifiqué la errata ja ja son 35 años de casados, eso sí es amor, tantos años juntos. Por eso repito ¡qué viva el amor! jajaja.

Me encargaron una tarta con forma de corazón y de chocolate, café y mascarpone. No me dieron más pautas, sólo que no querían que estuviese cubierto con fondant, así que me puse manos a la obra a diseñar. No quería que fuese el típico corazón rojo, quería que fuese romántico y elegante a la vez, y como se acerca la primavera... pensé en llenarlo de flores.

Bocetos:



 Tarta Romántica de Aniversario:



Detalles de la tarta:

Creo que ha quedado la mar de romántica

Las flores grandes las he hecho con un cortador de margarita y luego aplastando los pétalos, rayándolos y dándoles forma:

Creo que el poner flores de distintos tamaños da un aspecto más "natural" a la composición:

¡Galletas para María!

¡Hola a todos y feliz tarde!

Me encargaron unas galletas para una bebita que se llama María (bueno ja ja, se las comerán sus padres ja ja), así que me puse manos a la obra e hice mis galletas de almendras decoradas con glasa. Una vez seca la glasa decoré con pincel. Me lo he pasado muy bien haciéndolas ¡y son una monada!.

¡Mirad cómo han quedado! ¿Cuál es la que más os gusta? A mí me encanta la nena... y los corazoncitos... y el carrito... y la M... y la flor verde... y la mariposa verde... ¡sí, sí, que estoy diciendo todas! ja ja es que no sé cuál elegir. ¡Ayudadme vosotros!

 

 

Mini croissants caseros

Hoy no os voy a enseñar ninguna tarta, ni galleta ni cupcake, ¡hoy va de croissants! Pues sí, me puse ayer a hacer hojaldre para bollería e hice unos mini croissants para chuparse los dedos. Esta mañana hice para desayunar e invité a mis padres ja ja han comido mi marido, mi hijo mis padres, mi abuela ¡y yo claro! Estaban muy buenos, para chuparse los dedos.

No hice mucho porque sino me los como todos ja ja ja. ¡Mirad qué buena pinta! Cada vez que los recuerdo ummmm se me hace la boca agua: