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viernes, 6 de marzo de 2015
viernes, 13 de febrero de 2015
"El Amor No Tiene Edad"
En esta colaboración (Sé Mi Valentín) se hablaba de amor sin límites. Sin importar la edad, condición, sexo o religión. Cada uno elegía una temática y la plasmaba en su propia escultura dulce. Mi tarta habla sobre el amor de dos personas mayores, un amor con igual o mayor que el de los jóvenes. Cuando veo una pareja de ancianos haciéndose mimos... el corazón se me hincha. Me parece tan tierno... Por qué iban a ser ellos menos? He querido homenajearles en San Valentín, además de dejar claro que "El Amor No Tiene Edad".
" Love with no boundaries.
Your future depends on
your capacity to love "
Paulo Coelho
My Cake is called "Love Has No Age"
Be My Valentine! collaboration is dedicated to all who would like to be in love without boundaries, without fear or discrimination. We believe, everyone has the right to be loved and be in love freely.
www.facebook.com/BeMyValentinecollab
En esta colaboración (Sé Mi Valentín) se hablaba de amor sin límites. Sin importar la edad, condición, sexo o religión. Cada uno elegía una temática y la plasmaba en su propia escultura dulce. Mi tarta habla sobre el amor de dos personas mayores, un amor con igual o mayor que el de los jóvenes. Cuando veo una pareja de ancianos haciéndose mimos... el corazón se me hincha. Me parece tan tierno... Por qué iban a ser ellos menos? He querido homenajearles en San Valentín, además de dejar claro que "El Amor No Tiene Edad".
" Love with no boundaries.
Your future depends on
your capacity to love "
Paulo Coelho
My Cake is called "Love Has No Age"
Be My Valentine! collaboration is dedicated to all who would like to be in love without boundaries, without fear or discrimination. We believe, everyone has the right to be loved and be in love freely.
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miércoles, 16 de julio de 2014
Tarta Tango
Hola a todos,
Esta tarta fue para la vivaracha y simpática Isabella, una tanguera empedernida. Le encanta el Tango, baila todas las semanas Tango, ve mucho Tango, escucha Tango... cuando digo tanguera empedernida es que yo creo que hasta sueña con Tango. Pues bien, fue su cumpleaños y una de sus grandes amigas (una super bailarina, majísima persona y, como no, profesora de Tango je je) me pidió que le hiciese una tarta sobre Tango evidentemente ja ja. El único problema fue el tiempo, era de un día para otro y no podía hacerle figuras bailando Tango porque no daba tiempo a que se secaran, con lo que le comenté de pintar la tarta. Ella confía en mí (¡¡gracias!!) y me dijo que lo dejaba en mis manos.
Así que me puse a ver muchas imágenes de bailarines de Tango. Una vez cogida la idea decidí hacer una tarta pintada de... ¡piernas! ja ja sí, de sólo las piernas con las posturas de baile. Decidí usar como colores el rojo y el negro que son muy de Tango. Y de color de fondo sobre todo los ocres y dorados, para darle luminosidad al rojo y negro.
A Isabella le gusta mucho el bizcocho más que la crema, así que le hice un bizcocho de suero de leche con una capa de ganache de chocolate negro y cubierto de ganaché también. La tarta va forrada con fondant toda entera y pintada encima. Los adornos son de fondant menos los "pétalos" blancos, que son obleas para dar luminosidad y transparencia a la tarta, bueno, para darle otra textura.
Espero que os guste!!
Esta tarta fue para la vivaracha y simpática Isabella, una tanguera empedernida. Le encanta el Tango, baila todas las semanas Tango, ve mucho Tango, escucha Tango... cuando digo tanguera empedernida es que yo creo que hasta sueña con Tango. Pues bien, fue su cumpleaños y una de sus grandes amigas (una super bailarina, majísima persona y, como no, profesora de Tango je je) me pidió que le hiciese una tarta sobre Tango evidentemente ja ja. El único problema fue el tiempo, era de un día para otro y no podía hacerle figuras bailando Tango porque no daba tiempo a que se secaran, con lo que le comenté de pintar la tarta. Ella confía en mí (¡¡gracias!!) y me dijo que lo dejaba en mis manos.
Así que me puse a ver muchas imágenes de bailarines de Tango. Una vez cogida la idea decidí hacer una tarta pintada de... ¡piernas! ja ja sí, de sólo las piernas con las posturas de baile. Decidí usar como colores el rojo y el negro que son muy de Tango. Y de color de fondo sobre todo los ocres y dorados, para darle luminosidad al rojo y negro.
A Isabella le gusta mucho el bizcocho más que la crema, así que le hice un bizcocho de suero de leche con una capa de ganache de chocolate negro y cubierto de ganaché también. La tarta va forrada con fondant toda entera y pintada encima. Los adornos son de fondant menos los "pétalos" blancos, que son obleas para dar luminosidad y transparencia a la tarta, bueno, para darle otra textura.
Espero que os guste!!
sábado, 7 de junio de 2014
Galletas, Flores y Mariposas
Buenos días,
La mamá de Alejandra me pidió que hiciera para su hija unas galletas para poner en una mesa dulce que montaban ella y sus amigas. Hicieron una celebración por todo lo alto porque celebraban también la comunión de su hija. Así que querían 30 galletas, unas con palo y otras sin, de colores rosas y verdes. Le gustaba la idea de las flores, pero no tenía muy claro de qué hacerlas exactamente. Así que hice flores y mariposas, que queda bonito y sabía que les iban a gustar. Eso sí, las querían de fondant.
Yo no quería que fuesen las típicas flores con fondant que coges el cortador y ya tienes la flor. Así que corté pétalos y los moldeé para darles movimientos y hacerlos finitos. Lo mismo hice con las mariposas, a las alas les di un poco de textura y luego las moldeé como de forma similar a las hojas. Así las galletas tenían movimiento. Evidentemente están pintadas también. En cuanto los cuerpos de las mariposas están hechos con glasa.
Espero que os gusten!!! A ellas les encantaron.
La mamá de Alejandra me pidió que hiciera para su hija unas galletas para poner en una mesa dulce que montaban ella y sus amigas. Hicieron una celebración por todo lo alto porque celebraban también la comunión de su hija. Así que querían 30 galletas, unas con palo y otras sin, de colores rosas y verdes. Le gustaba la idea de las flores, pero no tenía muy claro de qué hacerlas exactamente. Así que hice flores y mariposas, que queda bonito y sabía que les iban a gustar. Eso sí, las querían de fondant.
Yo no quería que fuesen las típicas flores con fondant que coges el cortador y ya tienes la flor. Así que corté pétalos y los moldeé para darles movimientos y hacerlos finitos. Lo mismo hice con las mariposas, a las alas les di un poco de textura y luego las moldeé como de forma similar a las hojas. Así las galletas tenían movimiento. Evidentemente están pintadas también. En cuanto los cuerpos de las mariposas están hechos con glasa.
Espero que os gusten!!! A ellas les encantaron.
viernes, 14 de febrero de 2014
¡Feliz San Valentín!
¡Que tengáis muchísimo amor en el día de hoy!... ¡¡¡Y todos los demás días también!!! ja ja ja. He estado haciendo muchas galletitas de corazones y cupcakes con corazones, y dos galletones de un corazón enorme un poco diferentes je je. ¡Corazones por aquí! ¡corazones por allá! ja ja ja ja.
Las galletas son todas decoradas con glasa, y los dos grandotes están pintados con dos temáticas diferentes, una de "Brown y Cony" y la otra de "Star Wars". Brown y Cony son unos dibujos de un oso y un conejo, son unos "stickers" del programa de chat Line (como el whatsapp), pero no busquéis esta imagen que no existe jaja. Y el de Star Wars es para mi marido, así que el personaje principal soy yo en Chewbacca ja ja con los brazos abiertos diciéndole que venga, ¡¡¡¡soy Miss Chewbacca!!!!
Los cupcakes son de rosas y violetas con crema de chocolate blanco y los toppings son corazones de glasa y alguno de azúcar.
¡¡¡Espero que os gusten!!!
Los Cupcakes:
Las galletas son todas decoradas con glasa, y los dos grandotes están pintados con dos temáticas diferentes, una de "Brown y Cony" y la otra de "Star Wars". Brown y Cony son unos dibujos de un oso y un conejo, son unos "stickers" del programa de chat Line (como el whatsapp), pero no busquéis esta imagen que no existe jaja. Y el de Star Wars es para mi marido, así que el personaje principal soy yo en Chewbacca ja ja con los brazos abiertos diciéndole que venga, ¡¡¡¡soy Miss Chewbacca!!!!
Los cupcakes son de rosas y violetas con crema de chocolate blanco y los toppings son corazones de glasa y alguno de azúcar.
¡¡¡Espero que os gusten!!!
Los Cupcakes:
Las galletas:
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