¡Qué viva el amor! Tarta de 35 Aniversario... sí, sí, pone 30 en la tarta ja ja, pero en un plis plas modifiqué la errata ja ja son 35 años de casados, eso sí es amor, tantos años juntos. Por eso repito ¡qué viva el amor! jajaja.
Me encargaron una tarta con forma de corazón y de chocolate, café y mascarpone. No me dieron más pautas, sólo que no querían que estuviese cubierto con fondant, así que me puse manos a la obra a diseñar. No quería que fuese el típico corazón rojo, quería que fuese romántico y elegante a la vez, y como se acerca la primavera... pensé en llenarlo de flores.
Bocetos:
Tarta Romántica de Aniversario:
Detalles de la tarta:
Las flores grandes las he hecho con un cortador de margarita y luego aplastando los pétalos, rayándolos y dándoles forma:
Creo que el poner flores de distintos tamaños da un aspecto más "natural" a la composición:
Me encargaron una tarta con forma de corazón y de chocolate, café y mascarpone. No me dieron más pautas, sólo que no querían que estuviese cubierto con fondant, así que me puse manos a la obra a diseñar. No quería que fuese el típico corazón rojo, quería que fuese romántico y elegante a la vez, y como se acerca la primavera... pensé en llenarlo de flores.
Bocetos:
Tarta Romántica de Aniversario:
Detalles de la tarta:
Creo que ha quedado la mar de romántica
Las flores grandes las he hecho con un cortador de margarita y luego aplastando los pétalos, rayándolos y dándoles forma:
Creo que el poner flores de distintos tamaños da un aspecto más "natural" a la composición:
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