La temática eran los Dibujos Animados, y pregunté si podía hacer los míos propios y me dijeron que claro que sí. Es la primera vez que me presentaba y estaba nerviosísima ja ja, porque también me presenté a la categoría de tartas. Pero estoy contenta porque el jurado eran Mar de Tartas, David Cakes (conocido internacionalmente por su manera de pintar las tartas y de usar la glasa) y Annelies Van Tessel (reconocida mundialmente por sus figuras y ganadora de varios premio de oro en la feria de Birmingham, además de ser pintora y escultora). Así que como veis, era un jurado importante.
Se valoraba la cantidad de técnicas usadas y su calidad, claro está:
¡Feliz comienzo de semana a todos!
Me encargaron para este fin de semana una tarta de 1kg con motivo floral. Me dieron manga ancha, me dijeron que fuese primaveral y que fuese pintada. Yo encantada, cuando me dicen que pinte y me dejan a mi libre albedrío, yo soy feliz ja ja.
La tarta está pintada con flores inventadas, muy de cuento de fantasía, y sobre la tarta también hay flores pero de pasta de goma, inventadas, y hojitas también. Es una tarta muy alegre y divertida. Me ha encantado hacerla, he disfrutado mucho.
El bizcocho es de zanahoria, manzana y nueces y el relleno es ganaché de chocolate negro. Estaba mmmmm ¡de rechupete!
Cada vez que la veo sonrío, estoy satisfecha con ella:
¡Buenas tardes hoy lunes!
Os voy a enseñar la tarta pintada de Hada que me pidió Luisa, rodeada de flores hechas a mano. Es que a Luisa le encantan las hadas, y las flores, así que tiene en lo alto una especie de cala deshojada (es inventada), una orquídea, pensamientos, etc. además de hojitas por de diferentes formas y tonos.
El bizcocho es de café y cacao con crema de mascarpone y crema de chocolate con avellanas. ¡Qué rico!
Como se acerca la primavera.... ¡flores por todos lados! ja ja.
¡Buenos días este sábado!
Mi hijo lleva ya unos días pidiéndome que haga tortitas para desayunar, así que esta mañana las he preparado. Mi marido ha saltado de la cama en cuanto las ha olido, y mi hijo quería comérselas directamente de la sartén ja ja.
La verdad es que están muy ricas, están buenas hasta solas, pero las hemos tomado con mermelada, con sirope de fresa y frambuesas, con sirope de chocolate y nueces... eso sí, para mantener la línea un zumo de naranja natural ja ja.
¡Es un desayuno para coger energía para todo el día! ja ja.
Buenas tardes!
Esta tarta es de café y chocolate con crema de mascarpone y crema de chocolate con nueces, está cubierta por crema de mascarpone coloreada.
La tarta es para Miguel Ángel, amante de la vela. Me encanrgaron para su cumpleaños una tarta de él en un velero navegando pero que no fuese cubierta de fondant. Así que decidí tintar la crema para que pareciese de verdad que nacegase.
Cuando vio la tarta le encantó, me dijo que parecía que estuviese navegando sobre un tsunami ja ja. Cuando la probó me dijo también que estaba riquísima, les gustó mucho a todos.
A él lo hice grande porque ser el protagonista, y como quería una tarta alta... ja ja:
Buenas tardes de domingo!
Hoy os voy a enseñar la Tarta de Zapato de Baile. Son dos tartas, una de base y encima la tarta esculpida como un zapato de baile de caballero. Me la pidió Isabel como regalo de cumpleaños para su marido, Josemi, al que le encantan los zapatos de baile. De hecho la tarta está basada en uno de sus zapatos, aunque para dar más sensación de realismo hice el zapato más usado. A Isabel y a Josemi les encanta el baile, sobre todo la "milonga", de ahí el cartel de Josemi Longuita "Jose Milonguita".
Hicieron una fiesta en la sala de baile de la sala Monumental Dance Bailes de Salón, en San Vicente del Raspeig. Y les encantó la tarta, de hecho Josemi se sorprendió y dijo que tenía una zapatilla como esa y que le daban ganas de meter el pie y ponérse la Tarta Zapato de Baile jaja, ¡menos mal que no lo hizo! jajajaja.
También les gustó mucho su sabor. El bizcocho era de naranja y la crema era de ganaché de chocolate negro con naranja y un poco de cointreau.
Os dejo ver la tarta!! Como siempre le hice mil fotos jaja. ¡Felicidades Josemi!
