Buenas tardes!
Esta tarta es de café y chocolate con crema de mascarpone y crema de chocolate con nueces, está cubierta por crema de mascarpone coloreada.
La tarta es para Miguel Ángel, amante de la vela. Me encanrgaron para su cumpleaños una tarta de él en un velero navegando pero que no fuese cubierta de fondant. Así que decidí tintar la crema para que pareciese de verdad que nacegase.
Cuando vio la tarta le encantó, me dijo que parecía que estuviese navegando sobre un tsunami ja ja. Cuando la probó me dijo también que estaba riquísima, les gustó mucho a todos.
A él lo hice grande porque ser el protagonista, y como quería una tarta alta... ja ja:
Esta tarta es de café y chocolate con crema de mascarpone y crema de chocolate con nueces, está cubierta por crema de mascarpone coloreada.
La tarta es para Miguel Ángel, amante de la vela. Me encanrgaron para su cumpleaños una tarta de él en un velero navegando pero que no fuese cubierta de fondant. Así que decidí tintar la crema para que pareciese de verdad que nacegase.
Cuando vio la tarta le encantó, me dijo que parecía que estuviese navegando sobre un tsunami ja ja. Cuando la probó me dijo también que estaba riquísima, les gustó mucho a todos.
A él lo hice grande porque ser el protagonista, y como quería una tarta alta... ja ja:
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