¡Tarta Modelada y sin gluten!

Me encargaron para el ayer día 4 una tarta sorpresa para un cumpleaños doble, así que hice una tarta modelada de un mapache de un juego de ordenador on-line. El mapache se llama Teemo y el juego League of Legends (LOL) ... ¿os suena? ja ja siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii es el mismo mapache de las galletas de fondant que hice ja ja. Han quedado encantados, no se lo podían creer, les ha costado partirla ja ja. Se oían gritos de ¡Nooooooo! cada vez que la cumpleañera acercaba el cuchillo a la tarta jajajaja.

La tarta es sin gluten y de fresa con buttercream de chocolate blanco. Os voy a poner fotos del proceso hasta el resultado final. ¡A ver qué os parece!

Tras hornear y rellenar ¡el modelado! con un pequeño cuchillo...ris ras ris ras ja ja:



Lo siguiente es untarlo de buttercream (de chocolate blanco en este caso) para que se pegue el fondant:

 

Así queda embadurnado el bizcocho ¡parece un tratamiento de barro de algas! jaja para quedar con la piel tersa... ya, que me desvío del tema ja ja:

Lo siguiente que hay que hacer es cubrir con el fondant (teñido previamente) y alisar. ¡El casco!:

 

Fondant en la cara y las orejas:

 

Le añadimos rasgos (las manchas, ojos, cejas, nariz, boca, interior de las orejas...

 

Colocamos la tarta en la basepara poner más detalles, como las gafas, lospelos de las mejillas, setas, el penacho azul del casco... Todo de fondant (menos la seta grande, que la base es también de tarta:

 

 Y ya los últimos toques, las hierbecillas, las flores, los nombres (algunas cosas son de fondant otras de glasa) y por último los toques de pincel. Por supuesto todo comestible.

 

 Y este es el resultado final, una tarta modelada con la cara de Teemo ¿os ha gustado?:

 Zoom a un lateral con las setas, hierbecillas, flores...

 Y por último el corte de la tarta ¡Buen provecho!